熊本名物☆からしレンコンもご用意しております!

こんにちは!銀ぶしPR担当です。

今回は当店でご用意している、九州の名物の中から、【からしレンコン】のご紹介です。

~からしレンコンとは~
熊本県の郷土料理であり、味噌、粉辛子、蜂蜜を混ぜ合わせて作った、辛子味噌を蓮根の穴に隙間無く詰め込み、小麦粉・ターメリック・水で作った衣を付けて揚げたものです。

からしのツーンとした辛さとシャキシャキとしたレンコンの歯ごたえがクセになる、熊本でも広く親しまれている一品です。

そんなからしレンコンを当店でもご用意しています!

からしレンコンに使用する銀ぶしオリジナルのからしは、辛すぎない絶妙な旨さで焼酎にピッタリです◎
味噌とからしを丁寧に、そして涙を流しながら一所懸命ねっています。

当店へご来店の際は、焼酎とご一緒にぜひお召し上がりください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております

店舗情報

博多横丁・旨し酒炉端や
博多横丁・旨し酒炉端や
住所
〒510-0086
三重県四日市市諏訪栄町6-15
旭ビル3F
電話番号
050-7300-0029
営業時間
17:00~24:00(L.O.23:30)


不定休
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